اثرات درمانی غضروف کوسه چانه‌سفید خلیج‌فارس (Carcharhinus dussumieri)
Authors
Abstract:
زمینه: در سال های اخیر مصرف غضروف کوسه به دلیل ابتلاء نادر کوسهها به سرطان, محتوای بالای غضروف و وجود ترکیبات مهار کننده رگ سازی, در بیماران سرطانی افزایش یافته است. هدف از این تحقیق بررسی اثر ضد توموری غضروف کوسه بر ایجاد و رشد تومور پستانی القاء شده با استفاده از دی متیل بنز آنتراسن (DMBA) در موش صحرایی و نیز تأثیر آن بر برخی شاخص های بهبود کیفیت زندگی می باشد. مواد و روشها: القاء تومور با استفاده از ترکیب 7، 12 دی متیل بنز آنتراسن (DMBA) به میزان 20 میلی گرم برای هر موش و با روش گاواژ انجام شد. غضروف مورد نیاز از ستون فقرات کوسه چانه سفید خلیج فارس (Carcharhinus dussumieri) تهیه شد. 60 قطعه موش صحرایی نژاد اسپراگ داولی به دو گروه 30 تایی شامل درمان همزمان با القاء تومور (PRTE) و درمان پس از تثبیت تومور (PSTE) و هر گروه نیز به دو زیر گروه 15 تایی درمان و شاهد (القاء تومور بدون درمان) تقسیم شدند. به حیوانات گروه های درمان PRTE (30 روز پس از القا تومور) و PSTE (پس از تثبیت تومور) غضروف کوسه به صورت مخلوط با غذا به میزان روزانه 10 میلی گرم به ازای هر موش به مدت 30 روزداده شد. در روزهای 30،60،120 و200 پس از القاء تومور, میانگین وزن گیری، زمان ایجاد، تعداد و حجم تومورهای ایجاد شده ارزیابی و ثبت گردید. یافته‌ها: تا 2 ماه پس از درمان از نظر تعداد و اندازه تومورها بین گروه درمان PRTE و شاهد آن اختلاف آماری معنی داری وجود نداشت امّا این اختلاف در گروه های درمان PSTE و شاهد PSTE دو ماه پس از درمان معنی دار بود (05/0P
similar resources
اثرات درمانی غضروف کوسه چانه سفید خلیج فارس (carcharhinus dussumieri)
زمینه: در سال های اخیر مصرف غضروف کوسه به دلیل ابتلاء نادر کوسهها به سرطان, محتوای بالای غضروف و وجود ترکیبات مهار کننده رگ سازی, در بیماران سرطانی افزایش یافته است. هدف از این تحقیق بررسی اثر ضد توموری غضروف کوسه بر ایجاد و رشد تومور پستانی القاء شده با استفاده از دی متیل بنز آنتراسن (dmba) در موش صحرایی و نیز تأثیر آن بر برخی شاخص های بهبود کیفیت زندگی می باشد. مواد و روشها: القاء تومور با ...
full textبهینه‌سازی فرآیند استخراج ژلاتین از غضروف کوسه ماهی چانه سفید(Carcharhinus dussumieri)
کوسه ماهی چانه سفید Carcharhinus dussumieri از صیدهای غالب در آب‌های جنوب کشور می‌باشد. یکی از دور ریزهای این ماهی به خصوص دربخش فرآوری فیله‌ی آن، غضروف است که با روش‌های شیمیایی قابلیت تبدیل به ژلاتین را دارد. این پژوهش در دو مرحله انجام شد: در مرحله‌ی نخست، اثر سه غلظت سود (3/0 ، 2/0، 1/0 ) و سه غلظت اسیداستیک (1 ، 5/0 ، 1/0 ) در دمای 60 درجه و زمان 6 ساعت بر راندمان استخراج ژلاتین حاصله، برر...
full textبهینه سازی فرآیند استخراج ژلاتین از غضروف کوسه ماهی چانه سفید(carcharhinus dussumieri)
کوسه ماهی چانه سفید carcharhinus dussumieri از صیدهای غالب در آب های جنوب کشور می باشد. یکی از دور ریزهای این ماهی به خصوص دربخش فرآوری فیله ی آن، غضروف است که با روش های شیمیایی قابلیت تبدیل به ژلاتین را دارد. این پژوهش در دو مرحله انجام شد: در مرحله ی نخست، اثر سه غلظت سود (3/0 ، 2/0، 1/0 ) و سه غلظت اسیداستیک (1 ، 5/0 ، 1/0 ) در دمای 60 درجه و زمان 6 ساعت بر راندمان استخراج ژلاتین حاصله، برر...
full textبررسی خاصیت ضدانعقادی ترکیبات گلیکوزآمینوگلیکانی استخراج شده از غضروف کوسه چانه سفید carcharhinus dussumieri
کوسه ماهیان از جانوران نسبتاً بزرگ دریایی هستند که دارای اسکلت غضروفی وسیع می باشند. غضروف کوسه به عنوان یک منبع غنی از مولکول های زیست فعال، شامل: کلاژن و چند نوع گلیکوزآمینوگلیکان می باشند. در تحقیق حاضر به منظور جداسازی و بررسی خاصیت ضدانعقادی ترکیبات گلیکوزآمینوگلیکانی موجود در غضروف کوسه، استخراج از 5/2گرم وزن خشک غضروف کوسه چانه سفید ((carcharhinus dussumieri با استفاده از نمک کاتیونی ستیل...
full textبررسی خواص عملکردی پروتئین هیدرولیز شده گوشت کوسه چانه سفید (Carcharhinus dussumieri)
پروتئین هیدرولیز شده گوشت کوسه چانه سفید (Carcharhinus dussumieri) توسط آنزیم آلکالاز با فعالیت آنزیمی 35 آنسون به ازای هر کیلوگرم پروتئین در دمای ثابت 55 درجه سانتی‌گراد و در بازه‌های زمانی 10، 20 و 30 دقیقه تولید شد. در هر بازه زمانی، هیدرولیز در چهار مرحله پی در پی (با فواصل زمانی مشابه) انجام شد. خواص عملکردی از جمله ظرفیت جذب روغن، خاصیت کف‌‌زایی و امولسیون‌کنندگی، دانسیته توده‌ای و وی...
full textMy Resources
Journal title
volume 10 issue 2
pages 104- 111
publication date 2008-02
By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.
No Keywords
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023